par etienne lorant » jeu. 21 oct. 2010, 14:13
cracboum a écrit :etienne lorant a écrit :
La réponse dérisoire de ce pauvre Cracboum, qui compare la souffrance à du pain perdu, peu heureusement être récupérée de façon positive. En effet, le pain, notre pain quotidien est parfois difficile à supporter, mais elle peut être rendue plus acceptable par l'offrande d'un coeur qui se donne à Jésus... Lointain rapport, l'origine du pain perdu. Je l'ai trouvée sur wikipedia.
Comme l'indique sa composition, à l'origine, le pain perdu est un mets de pauvres. Il permet de donner un peu de goût et de consistance à du pain rassis à l'aide d'ingrédients bon marché. Il reste toujours un mets facile à préparer, bon marché et agréable à consommer. Et moi qui traverse une période assez difficile, je me propose de tout récupérer le pain séché: je vis seul, je devais souvent jeter. Mais je me souviens que ma mère, lorsque nous étions enfants, faisiat de la 'récupération' aussi.

Arrêtez de faire le singe savant, vous n'êtes pas si savant cher Etienne. Ce serait bien aussi que vous trouviez un autre moyen de récupérer vos vieilles biscottes cramées autrement que d'en publier la photo.

Pour quiconque aurait du pain rassi, voici une façon de ne pas gaspiller:
Pour 4 personnes :
6 toasts
2 oeufs
10 cl de lait
2 cuillers à soupe de sucre en poudre
Beurre
Préparation : 5 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 8 mn
Préparation
1 Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale.
2Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s'émietter)...
3... et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté.
4Servez, la première fournée est prête, enchainez avec la suivante.
Pour finir... A compléter au gout de chacun : sucre en poudre, confiture, nutella, sirop d'érable...
[quote="cracboum"][quote="etienne lorant"]
La réponse dérisoire de ce pauvre Cracboum, qui compare la souffrance à du pain perdu, peu heureusement être récupérée de façon positive. En effet, le pain, notre pain quotidien est parfois difficile à supporter, mais elle peut être rendue plus acceptable par l'offrande d'un coeur qui se donne à Jésus... Lointain rapport, l'origine du pain perdu. Je l'ai trouvée sur wikipedia.
Comme l'indique sa composition, à l'origine, le pain perdu est un mets de pauvres. Il permet de donner un peu de goût et de consistance à du pain rassis à l'aide d'ingrédients bon marché. Il reste toujours un mets facile à préparer, bon marché et agréable à consommer. Et moi qui traverse une période assez difficile, je me propose de tout récupérer le pain séché: je vis seul, je devais souvent jeter. Mais je me souviens que ma mère, lorsque nous étions enfants, faisiat de la 'récupération' aussi.
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Torrija.jpg/125px-Torrija.jpg[/img][/quote]
Arrêtez de faire le singe savant, vous n'êtes pas si savant cher Etienne. Ce serait bien aussi que vous trouviez un autre moyen de récupérer vos vieilles biscottes cramées autrement que d'en publier la photo. :p[/quote]
Pour quiconque aurait du pain rassi, voici une façon de ne pas gaspiller:
Pour 4 personnes :
6 toasts
2 oeufs
10 cl de lait
2 cuillers à soupe de sucre en poudre
Beurre
Préparation : 5 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 8 mn
Préparation
1 Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale.
2Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s'émietter)...
3... et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté.
4Servez, la première fournée est prête, enchainez avec la suivante.
Pour finir... A compléter au gout de chacun : sucre en poudre, confiture, nutella, sirop d'érable...