par etienne lorant » ven. 29 sept. 2017, 17:51
Jiri Ovcacek a fait ce commentaire très déplacé en se référant au "Tuzemak" un rhum tchèque à base de pomme de terre qui ne peut être étiqueté de cette façon en raison d'une interdiction de l'UE qui stipule que le terme doit être réservé aux spiritueux à base de canne.
L'autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA), a jugé que l'un des composants du "Tuzemak", dénommé rhum-éther, devrait être interrompu et remplacé progressivement à partir d'avril 2018 parce qu'il était cancérigène. Or, il se fait que le "Tuzemak" représente un quart de la consommation d'alcool en Tchéquie.
(Je présume que bientôt le Calva sera jugé trop dangereux à consommer ?)
Jiri Ovcacek a fait ce commentaire très déplacé en se référant au "Tuzemak" un rhum tchèque à base de pomme de terre qui ne peut être étiqueté de cette façon en raison d'une interdiction de l'UE qui stipule que le terme doit être réservé aux spiritueux à base de canne.
L'autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA), a jugé que l'un des composants du "Tuzemak", dénommé rhum-éther, devrait être interrompu et remplacé progressivement à partir d'avril 2018 parce qu'il était cancérigène. Or, il se fait que le "Tuzemak" représente un quart de la consommation d'alcool en Tchéquie.
(Je présume que bientôt le Calva sera jugé trop dangereux à consommer ?)
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=-Pij67nzVLY[/youtube]